Der Journalist

Viele professionelle Journalisten essen und schreiben über das Essen. Restauranttester kommen meist aus dem Journalismus, nur selten gehen Schreiber den anderen Weg.

Bernhard Moser kam als Koch und Sommelier zum Journalismus. Vor allem für das Stadtmagazin zitty schreibt er Texte zu den Themen Gastronomie, Wein und Genuss.

Auch das rbb-Fernsehen bucht ihn regelmäßig als kompetenten Anprechpartner und Interviewpartner rund um das Thema Genuss und Genusskompetenz. Weitere Sender
sind SAT.1, N24, ORF.

Seit vielen Jahren ist er auch der radioeins Sommelier. Zwischendurch hatte
Moser hier auch zweieinhalb Jahre die wöchentliche Kolumne "Mosers Geschmackssachen". Weiterer wichtiger Partnersender ist der ORF, oe1.